Frango à Milanesa Aromático

Ingredientes: 

5 filés de frango

6 folhas de sálvia picadas

3 folhas de hortelã picadas

3 folhas de manjericão

1 colher (chá) de salsa picada

1 colher (chá) de orégano

suco de 1 limão 

1/2 cebola pequena picada

1 dente de alho picado

sal a gosto

2 ovos 

1 xícara (chá) de farinha de rosca

1 xícara (chá) de óleo de milho 

Modo de preparo:

 

Tempere os filés com sálvia, hortelã, manjericão, salsa, orégano, suco de limão, cebola, alho e sal e deixe tomar gosto por 20 minutos.

Bata os ovos ligeiramente em um prato fundo. Mergulhe os filés nos ovos e, em seguida, passe-os na farinha de rosca.

Coloque o óleo de milho em uma panela pequena e aqueça por 4 minutos. em chama alta. 

Frite os filés até ficarem dourados. Retire-os da frigideira com o auxílio de uma escumadeira e coloque-os sobre papel-toalha. Sirva-os acompanhados de salada de alface, com tomate cereja.

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento: 5 filés.

Foto de Sharonang